Maig 2015

Previsió Cistelles Maig 2015

 

6/4/15 13/4/15 20/4/15 27/4/15
1 Kg Faves    
1 Kg Faves  1 Kg Faves  bledes
1 kg Patata (Cal Puxica- Gòsol) Enciam
Enciam 1 kg Patata (Cal Rosset-Xarxeta-Baix Llobregat)
1 Manat All tendre
1 Manat All tendre Mongeta (Bioiris-Xarxeta-Tarragona)
Enciam

Bledes (quinzenals) o Carbassó (Maria Riera-Palafolls)

carbassó (Maria Riera-Palafolls)
1 Kg Tomàquet (Bioiris-Xarxeta-Tarragona)
1 Kg Tomàquet (Bioiris-Xarxeta-Tarragona)
Enciam (Cal Notari-Xarxeta-Baix LLobregat)
Pastanaga (Hortec-Vallès Oriental) Pastanaga (Hortec-Vallès Oriental)(quinzenals)/Cogombre (setmanals)
carbassó
Carxofa (Cal Notari-Xarxeta-Baix Llobregat)
 1/2 kg mongeta tendra
All tendre
ceba tendra (Hort Viu-Osona-Xarxeta)

Els producte en negreta són d'altres productors ecològics

 

Les Cistelles de Maig

 
Amb aquesta caloreta, les verdures d'hivern ja han tret la flor i desapareixen completament de les cistelles d'aquest mes i començarem a introduir alguna verdura d'aquestes que ja trobem a faltar després de tants mesos com són els carbassons,  les mongetes i els tomàquets.  Ja sabeu que climàticament no podem produir aquestes verdures al mes de maig i que per això comprem a altres productors situats a la costa del Barcelonès o de Tarragona.
 
Com el mes maig és un mes de transició entre la finalització dels cultius d'hivern i el començament dels de primavera i estiu, a la composició de les cistelles tenim algun interrogant perquè no sabem quan podrem disposar d'alguna de les verdures.
 
El que sí sabem és que encare hi hauran algunes cistelles amb faves i alls tendres. Ja sabem que poden arribar a cansar però són verdures que només les tenim pocs mesos i en el cas de les faves les hem de collir cada setmana. De totes formes, ja sabeu, si algú prefereix prescindir alguna setmana, només te que dir-nos-ho!!!
 
També seguirem comptant amb els espàrrecs i alguna setmana més de carxofa. Les últimes d'aquest any.
 
La resta l'anirem actualitzant a mesura que es vagin apropant les setmanes.
 
     
 
La parcel.la amb els alls tendres i les faves. Aquest les faveres s'han fet enormes!!!!!

 

  

A l'hort, flors

 

   

La flor del ruibarbo                                           Els camps que envolten l'hort.
 

El mes més bonic de l'any amb diferència. Tot està preciós. Tant els marges, les plantes acompanyants com els cultius d'hivern, després de passar l'hivern, amb el bon temps volen acabar el seu cicle i ens regalen flors de moltes formes i colors.

 

  

El romaní en flor                                                                 Els marges florits

 

        

La rosella de califòrnia i la caputxina de l'hivernacle per atreure els pol.linitzadors i la fauna auxiliar
 
Però no tot ha sigut contemplació d'aquestes meravelles, sinó que hem començat de ple la temporada de plantacions i desherbatge sense fi. Després d'uns mesos sense fer servir la bici i el xapo, costa acostumar-se a doblegar l'esquena però d'aquí a unes setmanes, ho portarem millor.
 
Ja tenim plantada la ceba seca, les primeres mongeteres i pastanagues i la patata que ja treu un palm de terra. 

 

 

 Un banyet amb purí d'ortiga abans de plantar les patates                                       un més després
 
També hem estat entretinguts amb la planificació i plantació de l'hort medicinal. És una nova idea, repte, ilusió que ens hem proposat aquest any. En Jérôme s'ha documentat i ha escollit entre una multitud de plantes, una vintena
Amb això li donarem sortida a unes parcel.les de l'hort que teníem infrautilitzades per la seva forma, mida i situació i esperem tenir uns ingressos extra amb un producte de conservació que podrem comercialitzar de manera més tranquila a diferència de l'horta que mai espera.

 

               el planter de medicinals                          Ai ai ai on planto????                        

                               

També hem plantat els primers carbasson a l'hivernacle i el planter de les tomaqueres espera per ser transplantat en els propers dies, però encare hem d'enllestir la terra i instal.lar les malles antiherbes, molt útils en l'època de primavera i estiu.

 

 
  Els primers carbassons a l'hivernacle                                    El planter de tomàquera